MAKARON Z TUŃCZYKIEM LUB ŁOSOSIEM
- 50 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 cebula
2 puszki tuńczyka w oleju
Lub 200 gram wędzonego łososia norweskiego
Serek Mascarpone, 1 opakowanie
8 sztuk kapary
Pasta pomidorowa ,,Potravka’’, ok 5-7 łyżek
Sól, pieprz
Koperek zielony
oregano
1 opakowanie makaronu kokardki
2 ząbki czosnku rozdrobnionego
Oliwa i masło
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron z tuńczykiem lub łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę posiekać i zeszklić na oleju z masłem w proporcji 1:3 , dodać czosnek,przemieszać 2-3 razy i od razu dodać tuńczyka lub pokrojonego łososia, chwilkę podsmażyć, dodać Mascarpone, mieszając poddusić 5 minut.
Następnie dodać kapary,pastę pomidorową, tyle, aby uzyskać kolor czerwony, ok. 5-7 łyżek.
Potrawę doprawić do smaku solą, pieprzem, oregano,dodać też koperek posiekany.
W ostatniej chwili przed podaniem ugotować makaron al. ‘ dente w osolonej wodzie z dodatkiem masła i ew białego wina / po 1 łyżce/.
Osączyć i połączyć go z sosem. Podgrzać razem, mieszając cały czas.
Gdy dodajemy łososia wówczas zamiast koperku dajemy natkę pietruszki i nie dodajemy kaparów.
Na talerzu warto danie posypać startym serem żółtym
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Makaron z tuńczykiem
Smaczne, bardzo szybkie w przygotowaniu danie. Taki makaron robię od lat zwłaszcza wtedy kiedy nie mam czasu na długie stanie przy garnkach, lub kiedy nie mam wyszukanych produktów. Przepis podsunęła mi moja już nieżyjąca ciotka. Wszystkim w rodzince smakuje - a to najważniejsze :)
Sałatka z soczewicą konserwową i łososiem lub tuńczykiem
Sałatka jest bardzo prosta, smaczna i pożywna. Idealnie pasuje na każdą okazję i zapewniam, że zachwyci smakiem niejedną osobę. U mnie sprawdziła się już niejednokrotnie z dodatkiem łososia, jak również tuńczyka, więc to już od Was zależy, której ryby użyjecie. Zresztą sami spróbujcie i przekonajcie...
Komentarze