Makaron zapiekany z kalafiorem i serem ricotta
- 40 min
Składniki:
- opakowanie mrożonego kalafiora lub pół świeżego
150g ricotty
pół dużego jogurtu greckiego
100g makaronu penne
sól
suszony tymianek
suszone oregano
zioła prowansalskie
Makaron zapiekany z kalafiorem i serem ricotta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umytego kalafiora gotujemy al dente w osolonej wodzie, następnie w tej samej wodzie, także al dente gotujemy makaron. Następnie odcedzamy , mieszamy warzywa z makaronem, jogurtem i przyprawami, całość wykładamy do formy do pieczenia na wierz wykładamy ricottę. Zapiekankę wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, zapiekamy około 20 minut.
Porady
Zapiekankę możemy zalać beszamelem
Komentarze