makaron z sosem serowo-jajecznym
- 30 min
Nadmiar makaronu z poprzedniego obiadu? Proszę bardzo wykorzystam smacznie i kolorowo.
- 30 min
Składniki:
- 20 dag makaronu świderki
10 dag tartego żółtego sera
1 średnia cebula
2 jaja
3 łyżki śmietany 18%
1 średnie pętko kiełbasy cienkiej
1 łyżka oleju
do sosu: zioła prowansalskie, bazylia, oregano,
do smaku potrawy: sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron z sosem serowo-jajecznym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Ugotować makaron wg. przepisu na opakowaniu lub przygotować makaron z dnia poprzedniego.
- 2. 2. Podsmażyć pokrojoną w piórka cebulę na łyżce oleju, dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę, wymieszać podsmażyć.
- 3. 3. Przygotować sos serowo- jajeczny: jaja roztrzepać, dodać tarty ser, śmietanę i zioła do smaku.
- 4. 4. Makaron wrzucić na podsmażoną kiełbasę, wymieszać i parę minut smażyć.
- 5. 5. Następnie dodać sos serowo- jajeczny, wszystko wymieszać chwilkę zostawić by składniki się połączyły. Doprawić pieprzem, solą. Ewentualnie udekorować np. papryczką.
Porady
potrawę należy ciągle mieszać, by nie przywarła do patelni
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze