Makaronowa sałatka Eli z kurkami
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - gruby makaron: 20 dekagramów
- kurki: 50 dekagramów
- cebula: 1 sztuka
- szynka: 25 dekagramów
- Czerwona papryka: 1 sztuka
- pęczek natki pietruszki: 1 sztuka
- majonez: 5 łyżek
- sól: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
- ocet: 2 łyżki
- olej: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
4.49 (149 ocen)
Makaronowa sałatka eli z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurki umyć i przebrać.Do wrzącej wody dodać sól,ocet,wrzucić kurki,gotować 5 minut i wybrać łyżką cedzakową,ze względu na piasek.
- 2. Cebulę posiekać.Na patelni rozgrzać olej,dodać cebulę,kurki,przyprawić solą,pieprzem i smażyć około 15 minut.
- 3. Makaron wrzucić do osolonego wrzątku i ugotować al dente (lekko twardawy),odcedzić i przelać zimną wodą.
- 4. Paprykę umyć,usunąć szypółkę i pestki.Szynkę i paprykę pokroić w kostkę.Umytą i osuszoną natkę pietruszki posiekać.
- 5. Do makaronu dodać szynkę,paprykę,kurki (kilka odłożyć do dekoracji) i natkę.Sałatkę doprawić solą,pieprzem (uważać bo majonez jest pikantny),dodać majonez (według uznania) i wymieszać.Przełożyć sałatkę do salaterki i udekorować odłożonymi kurkami.Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze