Makaronowe babeczki z różą z salami

Makaronowe babeczki z różą z salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Makaron i brokuł ugotować osobno w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i ostudzić. Brokuł rozgnieść widelcem.
• 2. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka dokładnie wymieszać z przyprawami, połączyć z pianą a następnie wymieszać z makaronem i brokułem.
• 3. Foremki do muffinek natłuścić olejem i przełożyć do nich masę makaronową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po 5 minutach wyjąć i wbić do babeczek róże z salami, wkładając do środka każdej z nich kawałek kabanosa. Piec jeszcze 10 minut.
• 4. Róże z salami: Na desce ułożyć po 4-5 plastrów salami tak aby nachodziły na siebie. Zwinąć w rulon i przekroić na pół. Otrzymamy w ten sposób 2 róże.