Makiełki wg Moniki
Zapraszam na makiełki, ja jadłam je po raz pierwszy, to taka próba przed wigilią i na pewno zagości na naszym stole w tym roku
Składniki:
- 1/4 szklanki maku
2 łyżki orzechów laskowych łuskanych
2 łyżki rodzynek
3 sztuki suszonych moreli
2-3 łyżki suszonej żurawiny
2 łyżki płatków migdałowych
1 łyżka masła
2-3 łyżki mleka
2 łyżki miodu
2 łyżeczki cukru
1/2 szklanki makaronu muszelki
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Zobacz również:
DeseryMakiełki wg moniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mak przełożyć do miski, zalać taką ilością wrzątku aby go przykrył. Nakryć talerzykiem i zostawić na 12 godzin ( na noc). Kolejnego dnia porządnie odcedzić i odcisnąć z wody. Zmielić dwukrotnie w maszynce do mięsa ( można także zmiksować w blenderze, ale tak porządnie).
- 2. Orzechy i morele pokroić. Na patelni roztopić masło z miodem, dodać cukier. Następnie dodać mak i zamieszać. Dodać orzechy i inne bakalie. Dobrze wymieszać. Po około minucie dodać mleko i zagotować. Gotować około 5 minut na małym ogniu ( często mieszać aby mieszanka się nie przypaliła). Zdjąć z ognia i ostudzić.
-
3.
W między czasie makaron ugotować do miękkości w osolonym wrzątku. Odcedzić, ostudzić i osuszyć. Połączyć z masą makową. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze