Makowiec zawijany w kruche ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki posiekać. Szybko zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części. Odstawić do lodówki i mocno schłodzić.
2.Mak zalać wrzątkiem na 15 minut. Odsączyć i przemleć 2 razy. Żółtka utrzeć z cukrem dodać do maku następnie roztopione masło , miód, zapach migdałowy, bakalie. Białka ubić i wmieszać do maku.
3.Każdą część ciasta rozwałkować . Na powierzchnię ciasta nałożyć i rozsmarować masę makową. Zwinąć w rulon i luźno w papier do pieczenia. Piec ok 30-40 minut w 180 st. C.
Komentarze