Małe kucharzenie - czyli Hania piecze cynamonowe ciasteczka
- 45 min
Banalnie prosty przepis na ciastka które zawsze wychodzą. Kształty i zdobienia zależą od Waszej fantazji.
- 45 min
Składniki:
- 25-30dkg mąki pszennej
12 dkg masła
1 jajko
pół łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka cynamonu
łyżeczka kakao
5 łyżek cukru
Składniki do ozdobienia:
2 łyżki wody i 5 łyżek cukru pudru,
barwnik spożywczy czerwony
rozpuszczone kostki gorzkiej czekolady
Małe kucharzenie - czyli hania piecze cynamonowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki połączyłam za pomocą miksera. Później jeszcze chwilę zarobiłam rękami na blacie. Zawijamy ciasto w folię i wkładamy na 15 minut do zamrażarki
-
2.
Włączamy piekarnik na ok.170 stopni.
Przygotowujemy sobie wcześniej lukier z dodatkiem czerwonego barwnika spożywczego i rozpuszczamy czekoladę w mikrofalówce. - 3. Ciasto dzielimy na części, obficie podsypujemy mąką i wałkujemy na cieniutkie placki. Wykrawamy dowolne kształty. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 15 minut.
- 4. Dekorujemy ciasteczka według uznania!
Porady
Ciasteczka są pyszne i bardzo łatwo je zrobić - zawsze wyjdą dobre. Z małym pomocnikiem w kuchni czas płynie o wiele milej. Moja córka miała swój mały wałeczek do ciasta, którym dzielnie wałkowała. Wycinała również kształty. Największą frajdą jest ozdabianie upieczonych ciasteczek, to bardzo pobudza dziecięcą wyobraźnię!
Komentarze