Malinowa pychota z budyniową pianką
- 60 min
To ciasto jest obłędne! Robiłam je nieskończoną ilość razy i zawsze wychodzi świetne. Sprawdza się zarówno jako ciasto, które wykonuje się na co dzień, jak i odświętnie. Kruchy spód dzięki mące puszystej typu krupczatka firmy Lubella, delikatna pianka budyniowa i do tego pyszne maliny…
- 60 min
Składniki:
- Składniki:
Kruche ciasto:
2,5 szklanki mąki krupczatki do ciast kruchych firmy Lubella
5 żółtek
kostka margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki cukru pudru
Budyniowa pianka:
5 białek
1 szklanka cukru
2 opakowania budyniu waniliowego (65 g)
1/4 szklanki oleju
Dodatkowo:
200 g malin
cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:
5 (193 ocen)
Zobacz również:
DeseryMalinowa pychota z budyniową pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto malinowe
Krok 1
Zagniatamy kruche ciasto ze wszystkich składników. Dzielimy na 2 części – około 60% i 40%, wkładamy do zamrażalnika na 30-60 minut.
malinowa pychotka
Krok 2
Foremkę smarujemy tłuszczem. Na spodzie foremki zetrzeć na tarce większą część ciasta, wyrównujemy ręką. Podpiec na złoty kolor w temperaturze 180ºC przez około 15 minut. .
Ciasto malinowe
Krok 3
W tym czasie zacząć ubijać białka. Po ubiciu na sztywno, wsypywać drobny cukier, cały czas ubijając na najwyższych obrotach.Następnie wsypać proszek budyniowy, cały czas miksując, by dobrze się rozpuścił. Strużką wlewać olej, miksując do połączenia.
malinowa pychotka
Krok 4
Na podpieczony spód ciasta wyłożyć ubitą pianę. Wyrównać i układać maliny bądź dodatkowo troszkę dżemu malinowego (otworkami do góry).
Ciasto malinowe
Krok 5
Na maliny zetrzeć na tarce mniejszą część ciasta. Piec 35-40 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone ciasto oprószyć lekko cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze