Małopolska sałatka z kurkami i podgrzybkami
- 40 min
Zajmuję się wychowaniem synka. W wolnym czasie eksperymentuję w kuchni. Największą przyjemność sprawia mi pieczenie ciast.
- 40 min
Składniki:
- 20 dag grubego makaronu, np. świderki
po 25 dag kurek i podgrzybków
ogórek
czerwona cebula
20 dag pomidorów koktajlowych
czerwona papryka
sól
2 łyżki masła
4 gałązki bazylii
op. sosu winegret
Wystaw ocenę:
5 (142 ocen)
Zobacz również:
SałatkiMałopolska sałatka z kurkami i podgrzybkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy 10 minut w lekko osolonym wrzątku. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i osączamy.
-
2.
Grzyby oczyszczamy. Większe przekrawamy, a mniejsze zostawiamy w całości. Smażymy 15 minut na roztopionym maśle na małym ogniu, od
czasu do czasu mieszając. - 3. Pomidory, paprykę i ogórka myjemy i osuszamy. Z papryki usuwamy gniazdo nasienne, miąższ kroimy w paski. Pomidory przekrawamy na pół, a ogórka kroimy w plastry. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Warzywa i grzyby mieszamy z makaronem.
- 4. Sos przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Polewamy sałatkę, delikatnie mieszamy. Bazylię myjemy, obrywamy listki i osuszamy. Dekorujemy sałatkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_09-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze