Marynowane grzyby na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby oczyścić, większe pokroić. Gotować ok 30 min. w lekko osolonej i zakwaszonej octem wodzie. Wyłóż na durszlak, odsącz. Grzyby układaj na przemian z warzywami w słoiku.
Przygotować zalewę: wodę wymieszać z octem, cukrem, oraz ziołami. Zagotować. Gorącą marynatą zalewamy słoik. Grzyby marynowane z chili pasteryzować 20 min.
Komentarze