Marynowane pieczarki z kminkiem
Szybkie i proste w przygotowaniu pieczarki marynowane, znacznie smaczniejsze niż zakupione w sklepie, gotowe przetwory.
Składniki:
- 600 - 700 g niedużych, oczyszczonych pieczarek
Zalewa:
4 szklanki wody
2/3 szklanki octu 10%
2 liście laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
1 łyżeczka kminku całego
1/3 łyżeczki gorczycy białej
3 łyżeczki przyprawy typu Vegeta
0 (0 ocen)
Marynowane pieczarki z kminkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Porady
Pieczarki przygotowane w ten sposób można przełożyć do słoików i przechowywać, np. w piwnicy. Grzyby należy zalać powtórnie zagotowaną zalewą, zamknąć na gorąco i odwrócić do góry dnem. Trwałość takich przetworów wynosi ok. 4 miesiące. Inny sposób to załadowanie słoików wystudzonymi pieczarkami i zalewą, dokładnie zakręcenie i pasteryzowanie 5 - 7 min. Takie przetwory można przechowywać ok. 9 miesięcy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Gorczyca Grzyby Kminek Liść laurowy Marynata Pieczarki Vegeta Zalewa Ziele angielskie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Drobiowe kotlety siekane z serem, papryką i lubczykiem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze