Marchewkowa zupa krem
- 30 min
Składniki:
- -4 duże marchewki
-2 ziemniaki
-1 liść laurowy
-ziele angielskie
-1 łyżka vegety
-1 łyżeczka śmietany 18%
-koperek
Marchewkowa zupa krem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku gotujemy 1,5 l wody. Doprawiamy vegetą, dodajemy ziele angielskie i liść laurowy. Gdy woda wrze, wrzucamy pokrojone w kostkę marchewkę i ziemniaki. Kiedy warzywa są już miękkie, wyłączamy zupę i czekamy, aż nieco przestygnie. Następnie całość dokładnie miksujemy blenderem. Zupę krem dekorujemy koperkiem oraz łyżeczką śmietany, która doda delikatności w smaku. I gotowe.
Komentarze