Marchewkowe muffinki z płatkami owsianymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Przesiać suche składniki i wymieszać z misce razem z płatkami owsianymi. Rodzynki zalewamy 2 łyżkami syropu i wrzątkiem i odstawiamy na chwilę aż namiękną. W dużej misce łączymy mokre składniki czyli jajka, jogurt, olej, wanilię - ubijamy mikserem na puszystą masę, Później oddajemy startą marchewkę i odsączone rodzynki. Do tej mieszanki dodajemy wymieszane suche składniki i szybko mieszamy. Mieszamy aż składniki się połączą jednak nie wolno mieszać zbyt długo bo ciasto będzie twarde. ciasto przelewamy do foremek i wstawiamy do piekarnika na 25-30 minut w zależności od wielkości foremek. Smacznego
Komentarze