Marchewka z czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchew obieramy, myjemy
i kroimy w niezbyt cienkie
słupki. Czosnek obieramy
i drobniutko kroimy.
2.Rozgrzewamy oliwę na
patelni i wrzucamy pokrojony
czosnek, a po chwili dodajemy
pokrojoną marchew.
Posypujemy odrobiną przyprawy uniwersalnej
i szczyptą soli. Dusimy, co
jakiś czas mieszając, a po
ok. 5 minutach wlewamy pół
szklanki wody i dusimy do
chwili, aż marchewka będzie
miękka (10-15 minut), ale
powinna pozostać jędrna.
Co chwilę mieszamy. Doprawiamy
odrobiną pieprzu.
Komentarze