Marchwiowo- czekoladowy keks

0 (0 ocen)

To pyszny jesienny lub Wielkanocny wypiek! Coś dla osób lubiących ciasta bez mas, ale nie tylko:). Z powyższego przepisu można upiec marchwiowe muffinki!

Składniki:

  • Forma keksowa 32 x 12 cm
    Składniki:
    • 2 szklanki mąki pszennej,
    • 1 szklanka cukru,
    • 1 szklanka oleju rzepakowego,
    • 2,5 szklanki drobno startej marchwi,
    • 4 duże jajka,
    • 100 gram orzechów włoskich,
    • 1 tabliczka gorzkiej czekolady,
    • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
    • 0,5 łyżeczki sody,
    • 1,5 łyżeczki cynamonu,
    Dekoracja:
    • 100 gram białej czekolady,
    • 5 dag masła,
    • siekane orzechy włoskie do posypania
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Marchwiowo- czekoladowy keks - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • starta marchew 1. Startą marchew odciskamy z nadmiaru soku.
  • sypkie składniki 2. Sypkie składniki (mąka, proszek do pieczenia, soda, cynamon) łączymy ze sobą.
  • pokrojona czekolada i orzechy 3. Czekoladę oraz orzechy kroimy na mniejsze kawałki.
  • gotowe ciasto 4. Jajka wybijamy do miski. Dodajemy do nich cukier i ubijamy na puszystą masę. Do ubitych jajek dodajemy sypkie składniki i wlewamy olej. Całość miksujemy do połącznia składników.
  • dodanie bakalii i marchwi 5. Do gotowego ciasta dodajemy orzechy, czekoladę oraz marchew. Łączymy je z ciastem za pomocą łyżki. Gotową masę przekładamy do przygotowanej foremki. Keks wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy go około 50 minut w 180°C. Upieczone ciasto dokładnie studzimy i dekorujemy.
    WYKOŃCZENIE:Czekoladę łamiemy i wraz z masłem rozpuszczamy na wolnym ogniu. Płynną czekoladą polewamy ciasto. Wierzch dodatkowo posypujemy orzechami. Całość odstawiamy do chłodu by polewa zastygła.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Marchewka Olej

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować