markizy mleczno-orzechowe
- 1 godz. 30 min
coś dla wielbicieli domowych ciasteczek. Wersja bardziej bogata, bo nie tylko ciastko i krem ale dodatkowo polane polewą z czekolady i masła orzechowego. Nie powiem, że robi się je szybko, choć są łatwe ale dość pracochłonne. Jeśli jednak skusicie się na ich przygotowanie to nie zawiedziecie sie.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- na ciasto:
350 g mąki
250 g masła
3 łyżki kakao
2 żółtka
2 łyżki cukru pudru
szczypta soli
na nadzienie:
1/4 szklanki mleka
1/4 szklanki cukru
szklanka pełnego mleka w proszku
150 g masła
dodatkowo:
150 g czekolady deserowej
2 łyżki masła orzechowego z kawałkami orzechów
3 łyżki mleka
wiórki czekoladowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Markizy mleczno-orzechowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki ciasta szybko zagnieść a następnie owinąć folią i wstawić na godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować na podsypanym maka blacie i kieliszkiem wycinać kółeczka. Układać na papierze do pieczenia i piec w 200*C około 7-8 minut, wystudzić.
- 2. Mleko i cukier zagotować i wystudzić. Miękkie masło rozetrzeć i miksując dodawać do niego na przemian mleko w proszki i mleko z cukrem. Tak przygotowanym kremem smarować ciasteczka i sklejać po dwa (ostrożnie, bo są dość kruche).
- 3. Czekoladę połamać do małej miseczki, dodać mleko i masło orzechowe. W rondelku zagotować wodę, zdjąć z ognia i nad parująca wodą ustawić miseczkę z czekoladą (tak, aby dno nie dotykało wody. Mieszając rozpuścić. Tak przygotowaną polewą smarować wierzchy ciasteczek i dekorowac wiórkami czekoladowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze