1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Desery
  5. Masa kawowa

Masa kawowa

4.5 (173 ocen)

image-11e9fye
  • 60 min

Pyszna, mocno kawowa masa do ciast i tortów.

  • 60 min

Składniki:

  • 200g cukru
    4 żółtka
    1 łyżka maki ziemniaczanej
    3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
    1 niepełna szklanka mleka
    400g masła
    2 łyżeczki spirytusu
Wystaw ocenę:

4.5 (173 ocen)

Zobacz również:

Desery

Masa kawowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1hj3hty 1. Żółtka z cukrem zmiksować na puch. Kawę rozpuścić w nie pełniej szklance wrzącej wody, dolać lekko przestudzoną do masy żółtkowej. Na koniec dodać mąkę. Masę przelać do garnka i gotować cały czas mieszając bo się nie przypaliło i nie powstały grudki.Zdjąć z ognia. Powstanie wtedy bardzo gęsta masa. Do tak gęstej i gorącej masy wlewać porcjami mleko mieszając. Powstanie wtedy taki kawowy budyń. Pozostawić do całkowitego wystudzenia. Miękkie maso utrzeć na puch, dodawać po łyżce chłodnego budyniu. Na koniec dodać spirytus.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Tusz do Rzęs Lash Clash

Yves Saint Laurent

Tusz do Rzęs Lash Clash

Ekstremalny Efekt
Zobacz
Gwarancja Udanych Dań 100% SATYSFAKCJI

Amica

Gwarancja Udanych Dań

Gotuj Bez Kipienia
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

image-13hevwe

Oponki
image-0hvlmpv

Faworki
image-18t957i

Ciastka krucho-drożdżowe
image-146dp7y

Ciastka z dziurką

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.45 (186 ocen)

masa kawowa

4.45 (186 ocen)

Masa kawowa

 Anitka0804 Idealnie nada się do różnych warstwowych ciast, babeczek, serników, ciasteczek. Idealnie trzyma strukturę jest delikatny aksamitny z wyrazistą nutką kawy. 30 min

4.5 (154 ocen)

Masa kawowa

4.5 (154 ocen)

Masa kawowa

 Konto nieaktywne Idealna do tortów i ciast...

4.39 (230 ocen)

Kawowa "Marysieńka"

4.39 (230 ocen)

Kawowa "Marysieńka"

 AnkaFiranka Takie ciasto możecie przygotować w formie okrągłej i podać jako tort. Wygląda wspaniale, a smakuje jeszcze lepiej. 2 godz.

3.32 (38 ocen)

Kawowa chmurka

3.32 (38 ocen)

Kawowa chmurka

 ankad21 Znacie już zapewne popularną malinową chmurkę, truskawkową, o makowej też słyszeliście.... ale czy próbowaliście juz kawową? Dla fanów kawy prawdziwa rozkosz podniebienia!!! 2 godz.

4.5 (154 ocen)

image-1ptrlgq

4.5 (154 ocen)

Masa śmietanowa

 Konto nieaktywne Przepyszna masa w sam raz na tort śmietankowy 20 min

4.5 (179 ocen)

kawowiec

4.5 (179 ocen)

KAWOWA POKUSA

 Milena127 Zdecydowanie tego deserku nie może zabraknąć na świątecznym stole. Kawowo- czekoladowa pokusa zachwyci każde oko. 2 godz. 20 min
zupa szczawiowa

Przepis dnia!

zupa szczawiowa

Dodane przez: izaa_a Projekt bez tytułu(6)

5 (1 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować