Maślane ciasto z morelami i migdałami
- 2 godz. 5 min
Pyszne ciasto drożdżowo maślane pod cudowną cukrowo-migdałową skorupką- mmmm niebo w gębie...
- 2 godz. 5 min
Składniki:
- 42 g drożdży
27 dag cukru
250 ml mleka
szczypta soli
1 jajo
25 dag masła
puszka moreli
10 dag płatków migdałów
tłuszcz do formy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Maślane ciasto z morelami i migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozdrobnić, połączyć z łyżką cukru rozetrzeć.
- 2. Mleko podgrzać.
- 3. Mąkę, drożdże, sól, 5 dag cukru, 10 dag miękkiego masła, mleko wyrobić na gładkie ciasto.
- 4. Przelożyć do miski, przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu na pół godziny, aż ciasto podwoi swą objętość.
- 5. Morele odsączyć, przełożyć do garnka, posypać 2 łyżkami cukru, gotować mieszając ok 10 min. Wystudzić.
- 6. Ciasto przełożyć na wysmarowaną blaszkę, 30x40 rozwałkować, przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu na ok. 45 min.
- 7. W cieście zrobić wgłebienia palcami. We wgłębienia wcisnąćkostki pozostałego masła i morele.
- 8. Migdały i 20 dag cukru wymieszać i posypać nimi ciasto.
- 9. Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni ok 30-40 min.
Porady
Blaszkę można wyłożyć papierem do pieczenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto maślane z truskawkami
Ciasto maślane jest lekkie i puszyste. Bardzo ładnie wyrasta i możemy je wzbogacić o dodatek kruszonki. Ciasto maślane z owocami to pyszny letni deser – wystarczy dorzucić do niego truskawki, maliny, jagody czy porzeczki. Będzie doskonałe na spotkania na świeżym powietrzu. Sprawdź przepis na ciasto...
Komentarze