Mazurek makowy wytworny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mak, mąkę, posiekane masło, cukier puder, jajko, żółtka i przyprawy mieszamy i zagniatamy ciasto. Po uzyskaniu jednolitej masy ciasto zawijamy w folię i chowamy do lodówki na 1h.
2.Schłodzone ciasto rozwałkowujemy (na kształt zbliżony do formy) i układamy na wyłożonej papierem formie.
3.Roztrzepanym białkiem smarujemy wierzch ciasta i posypujemy bakaliami oraz cukrem.
4.Pieczemy 40 minut w temperaturze 160 stopni.
Mazurek jest najsmaczniejszy następnego dnia.
Komentarze