Mazurek wielkanocny
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Spód:
2 żółtka
100 g masła
80g cukru pudru
Łyżka zimnej wody
Ok 250-300g mąki
Nadzienie:
100g białej czekolady
80g śmietany 36%
2całe jajka
2 żółtka
100 g cukru
100 g masła
2 cytryny skórka + sok
Kolorowa posypka do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (4 ocen)
Mazurek wielkanocny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spód : z podanych składników zagnieść kruche ciasto.
Włożyć na ok 30 min do lodówki.
Ciasto rozwałkować i wyłożyć na blaszkę o wymiarach 27*11cm.
Piec ok 15-20 min w 180C.
Wystudzić.
Czekoladę rozpuścić razem ze śmietaną. Wylać na spód korpusu.
Na parze ubijamy jajka, żółtka i cukier.
Gdy cukier się rozpuści dodajemy masło, sok i skórkę z cytryn. Dokładnie wszystko wymieszać. Gotujemy na parze co chwilę mieszając aż do powstania gęstego kremu. Studzimy.
Wylewamy na masę z białej czekolady, dekorujemy kolorową posypką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wielkanoc Impreza Imieniny Pieczenie Gotowanie na parze Podwieczorek Szybka kuchniaPodobne przepisy
Wielkanocny mazurek
Świąteczne wypieki rządzą swoimi prawami i mazurek w formie jajka na Wielkanocnym stole być musi J Kruche maślane ciasto w połączeniu z cieniutkim nadzieniem z białej czekolady z dodatkiem herbaty matcha w pięknym wiosennym kolorze, zaskakuje i rewelacyjnie wygląda na świątecznym stole. Tradycja z...
Zając wielkanocny - mazurek kajmakowy
Mazurek w formie wielkanocnego zająca swoim wyglądem nawiązuje do świąt. Domowy mazurek każdego roku może mieć inny wymyślony przez nas smak. Do mazurka możemy użyć gotowej masy kajmakowej ze sklepu lub przygotować ją samodzielnie ze skondensowanego mleka w puszce.
Komentarze