Mazurek wielkanocny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na stolnicę przesiewamy mąkę i cukier puder, dodajemy margarynę, żółtka i proszek do pieczenia i miesimy ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części, jedną troszeczkę większą, jedną troszeczkę mniejszą. Tą mniejszą część dajemy do lodówki i będzie z niej kruszynka.
2.Większą część ciasta rozwałkowujemy i dajemy na formę wysmarowaną tłuszczem o wymiarach 23x38 cm. Na to ciasto rozsmarowujemy marmoladę jabłkową, wyciągamy ciasto z lodówki i ścieramy na wierzch na grubej tarce. Pieczemy około 30 minut w temp. 180 stopni.
3.Jak mazurek się upiecze i wystudzi polewamy go polewą, wokoło posypujemy mieszanką keksową i dowolnie go dekorujemy.
Komentarze