Mega pizza z warzywami
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna poznańska (ciasto, 1 cała szklanka i pół): 1 szklanka
- mleko (ciasto): 0.75 szklanki
- świeże drożdże (ciasto): 1 dekagram
- cukier (ciasto): 1 łyżeczka
- sól (ciasto): 0.5 łyżeczki
- oliwa (ciasto): 3 łyżki
- cukinia: 0.5 sztuki
- papryka czerwona: 0.5 sztuki
- papryka zielona: 0.5 sztuki
- papryka żółta: 0.5 sztuki
- ogórek gruntowy: 1 sztuka
- ser mozzarella: 125 dekagramów
- ser żółty: 10 dekagramów
- koncentrat pomidorowy Łowicz: 2 łyżki
- oregano (świeże tylko listki): 1 łyżka
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Zobacz również:
PizzaMega pizza z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię i ogórka umyć, pokroić w plasterki- przełożyć na cedzak i posolić. Wymieszać i odstawić aby puściły sok.Mleko lekko podgrzać z cukrem i dodać pokruszone drożdże.Wymieszać i odstawić .Do miski przesiać mąkę(półtorej szklanki) dodać sól ,oliwę i rozczyn.Wyrobić gładkie ciasto i odstawić do wyrośnięcia przykryte czystą ścierką na 1 godzinę.Papryki pokroić w paski, cukinię z ogórkiem odcisnąć z nadmiaru soku.Ciasto rozwałkować na cienki kwadratowy, duży placek i przełożyć na papier do pieczenia po łożony na dużej blaszce . Na placku rozsmarować koncentrat i rozłożyć 3/4 ilości oregano.Posypać połową startego żółtego sera, rozłożyć warzywa i przykryć kawałkami sera mozzarella i resztą startego żółtego sera .Wstawić do piekarnika nagrzanego do 230 stopni i piec ok. 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Mega czekoladowe, wilgotne muffiny
Szukałam przepisu, który odda wszystko co lubię w muffinach czekoladowych; czyli wilgotny środek i tą bombę czekoladowego smaku. I udało się po przeszukiwaniach różnych przepisów znalazłam ten wyjątkowy. Muffiny nie tracą swojej świeżości, u nas zostały jeszcze 3 sztuki, które stoją 3 dzień i są tak...
Komentarze