1.Ciasto: żółtka ucieramy z cukrem. Wlewamy wodę
i olej, mieszamy. Wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia.
Delikatnie mieszamy z pianą ubitą z białek. Ciasto dzielimy
na pół. Do jednej wsypujemy kakao, mieszamy.
2.Ciasta wlewamy do dwóch keksówek wyłożonych
papierem do pieczenia. Pieczemy 50 minut w temperaturze
180 °C. Studzimy. Kroimy w 1-cm plastry.
3.Masa: 1/2 szkl. mleka mieszamy
z mąkami i wlewamy
do gotującego się pozostałego
mleka z cukrem. Chwilę
gotujemy, mieszając. Studzimy,
ucieramy z masłem. Plastry
jasnego i ciemnego ciasta
smarujemy kremem, układamy
na przemian po kilka plastrów
i kroimy w poprzek.
Komentarze