Mintaj marynowany w sosie słodko-kwaśnym
- 10 min
Jeśli zostało Wam dużo rybki panierowanej to proponuję zamarynować w sosie słodko kwaśnym z papryką. Coś pysznego! Wyśmienite na zimno!
- 10 min
Składniki:
- - panierowane, smazone filety z mintaja ok.1kg
Zalewa paprykowa słodko-kwaśna
- 4 cebule
- 2 papryki czerwona
- 2 papryki żółte
- 2 szklanki wody
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 1/4 szklanki octuk- 1 łyżeczka soli
- 200 g keczupu - 1 mały słoiczek
- 200 g koncentratu pomidorowego - 1 mały słoiczek
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Mintaj marynowany w sosie słodko-kwaśnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- Cebulę i paprykę pokroić w paski.
- Z podanych składników ugotować zalewę, dodać cebulę i paprykę i gotować do miękkości - ok. 8 minut. -
- Odstawić na 1 dzień do lodówki aż ryba zamarynuje się sosem paprykowym.
- Smakuje na ciepło i na zimno.
Porady
Moja Mama marynuje panierowanego kurczaka w tym sosie. Ja zamarynowałam rybę i to był strzał w dziesiatkę. Pyszne danie. Jeśli zostanie zalewy, to proponuję włożyć gorącą do słoika i zapasteryzować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze