Mintaj z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozmrożony filet z mintaja posolić, posypać pieprzem cytrynowym i bazylią. Odstawić na min 30 minut. W tym czasie do masła dodać drobno posiekany ząbek czosnku oraz po odrobinie przypraw używanych do mintaja i dobrze wymieszać.
Na folii aluminiowej położyć część masła i przykryć rybą. Na wierzchu również położyć trochę masła oraz kilka plasterków cebuli. Zawinąć. Piec 15 minut, po tym czasie otworzyć folię i piec jeszcze 10 minut. Podawać z ryżem i surówka.
Porady
Zamiast pieprzu cytrynowego można użyć zwykłego, a rybę skropić sokiem z cytryny.
Komentarze