Mintaj z porem z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety umyć, osuszyć, posypać solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny i oliwą. Odstawić na 10 minut.
Pora pokroić w półplasterki, czosnek też.
Na rozgrzany olej wrzucić pora i czosnek, podsmażyć chwilę, dodać pomidory z puszki, wymieszać i dusić razem około 5 minut, doprawić solą i pieprzem.
Rybę usmażyć na niewielkiej ilości oleju, ułożyć na warzywach.
Porady
Danie świetnie smakuje zarówno z ryżem jak i na przykład z chrupiąca bagietką.
Komentarze