Mini babeczki z białą czekoladą i truskawkami
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Nawet nie spodziewałam się jak bardzo to będzie smaczne!!!! Można nakarmić nimi swoją drugą połówkę.... na romantyczną kolację - idealne! ;))
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- BABECZKI:
- mąka: 90 gramów
- cukier brązowy: 1 łyżka
- kakao: 1 łyżka
- żółtko: 1.5 sztuki
- masło: 40 gramów
- cukier z prawdziwą wanilią: 1 łyżeczka
- chilli w proszku: 0.25 łyżeczki
MASA:
- biała czekolada tabliczka: 90 gramów
- śmietanka 18%: 4 łyżki
- truskawki - świeże: 10 sztuk
- serduszka z białej czekolady: 20 sztuk
- kardamon: 0.5 łyżeczki
- gorzka czekolada (kostka): 2 sztuki
- płatki migdałowe: 5 łyżek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mini babeczki z białą czekoladą i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiewamy z kakao, dodajemy cukier, żółtko, masło, siekamy nożem, następnie szybko uganitamy, formujemy kulę i wkładamy do lodówki na ok 30 minut.
Gotowe ciasto wałkujemy, wylepiamy foremki na mini babeczki (o średnicy 5cm), pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni 15 minut. -
2.
Migdały prażymy na patelni.
W rondelku na parze podgrzewamy śmietankę , rozpuszczamy w niej białą czekoladę, dodajemy kardamon. Gotową masę nakładamy do ostudzonych babeczek, na masę układamy ćwiartki truskawek, uprażone migdały, serduszka z białej czekolady, całość posypujemy startą gorzką czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze