Mini chlebki i pasta z suszonych pomidorów

4.5 (193 ocen)

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Pomyślałam o mini chlebkach, które chwytają za serce, szczególnie gdy podaje się z pastą z suszonych pomidorów.

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • MINI CHLEBKI:
    - mąka (ewentualnie trochę więcej podczas ugniatania): 1 szklanka
    - drożdże rozmieszane z łyżeczką cukru: 10 gramów
    - ciepła woda: 120 mililitrów
    - sól: 1 szczypta
    - olej: 1 łyżeczka
    PASTA:
    - suszone pomidory: 10 sztuk
    - żółtka z jajek ugotowanych na twardo: 4 sztuki
    - koncentrat pomidorowy: 1 łyżeczka
    - płaska łyżeczka suszonej bazylii: 1 sztuka
    - majonez: 2 łyżki
    - sok z cytryny do smaku: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:

4.5 (193 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Pasty

Mini chlebki i pasta z suszonych pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miski wsypujemy mąkę wraz z solą. Dodajemy rozpuszczone drożdże z cukrem, łyżkę oleju oraz wodę i ugniatamy ciasto. Ciasto nie powinno się kleić do rąk. Możemy pozostawić do wyrośnięcia. Następnie z ciasta tworzymy wałek i kroimy na mniejsze części, z których kolejno formujemy kulki. Piekarnik nagrzewamy do 220-250 stopni. Kulki smarujemy lekko oliwą i wstawiamy do piekarnika na blasze na około 7-10 min. W tym czasie suszone pomidory rozdrabniamy np. blenderem, rozdrabniamy również żółtka i mieszamy z koncentratem, majonezem i ziołami, przyprawiając całość solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bazylia Suszone pomidory

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Śniadanie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować