Mini kanapki z pastą jajeczną
- 20 min
Pastę jajeczną wszyscy bardzo lubią i świetnie sprawdza się na kanapkach. Dodatek szczawiku zajęczego - ziółka trójlistnego nadaje paście jajecznej kwaskowatego smaku, a ogórek zielony orzeźwiającego.
- 20 min
Składniki:
- • 1 opakowanie okrągłego pumpernikla
• 1 średni ogórek zielony
• 2 łyżki twarożku śmietankowego
• 3 jajka
• 50 g sera żółtego
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
• sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.49 (186 ocen)
Mini kanapki z pastą jajeczną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
• Ser żółty zetrzeć na tarce.
• Wymieszać ser i jajka z majonezem i musztardą,, doprawić solą i pieprzem.
• Ogórek obrać ze skóry i pokroić w 0,5 cm plasterki.
• Każdy krążek pumpernikla posmarować serkiem śmietankowym i położyć plasterek ogórka.
• Na ogórek położyć po łyżeczce masy jajecznej.
• Udekorować ziołami - u mnie listki szczawiku zajęczego.
Porady
Można użyć zwykłego pumpernikla i pokroić kanapeczki. Szczawik zajęczy rośnie w ogródkach ale traktowany jest jak chwast.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Musztarda
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze