Taka wersja mini nadaje się do zabrania na piknik.
2 godz.
Składniki:
1/2 kg mąki
1 szklanka letniej wody
5 dag drożdży
1/2 łyżeczki soli
Dodatkowo:
30 dag mięsa mielonego
2 pomidory
10 dag pieczarek
20 dag żółtego sera
przyprawy tak wedle własnego uznania ja używałam soli, pieprzu, bazylii i przyprawy do pizzy.
Do polania już po upieczeniu potrzebny będzie keczup.
1.Ciasto: Mąkę przesiać do miski, dodać sól, olej i drożdże wymieszane w letniej wodzie, zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia.
2.Mięso mielone podsmażyć dodać pieczarki pokrojone w plasterki i pomidory obrane i pokrojone w kostkę całość doprawić do smaku solą i pieprzem
3.Ciasto podzielić na 7-8 porcji z których uformować małe placuszki, każdy placek posmarować porcją mięsa, posypać startym serem,bazylią i przyprawą do pizzy. Piec do 20min w 200st, przed podaniem polać keczupem.
Komentarze