Mini pizzerinki

Mini pizzerinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Drożdże rozpuszczany w ciepłym ale nie gorącym mleku dodajemy jajko i mąkę wyrabiamy ciasto tak, aby wszystkie składniki się połączyły (gdyby ciasto było za gęste dolewamy odrobinę mleka, i odwrotnie za rzadkie dosypujemy mąki)
• 2. Cebulę pokrojoną w drobną kostkę dusimy na maśle, pieczarki kroimy na mniejsze kawałki i także je lekko podsmażamy
• 3. Na ręce nakładamy niewielka ilość tłuszczu( może być olej) i formujemy z ciasta nie duże płaskie placki, na które nakładamy kolejno: cebulę, pieczarki, wędlinę, całość posypujemy przyprawami i na końcu żółtym serem
• 4. Zapiekamy w piekarniku z termo obiegiem przez około 20 minut w temp 180°
  Spożywamy na ciepło lub na zimno polane keczupem