MINI SERNICZKI BANANOWE Z PIANKĄ KAWOWĄ NA ZIMNO
Składniki:
- Serniczki:
200 g sera białego chudego
160 g banana ( waga bez skórki)
50 ml mleka 1,5%
3 łyżeczki żelatyny
1 łyżeczka wody pomarańczowej
5 – 10 g ksylitolu
Pianka:
100 g jogurtu greckiego o obniżonej zawartości tłuszczu
2 łyżki mleka
1 łyżeczka żelatyny
1 łyżeczka kawy
5 g ksylitolu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mini serniczki bananowe z pianką kawową na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Serniczki:
Do blendera przełożyć ser biały, dodać mleko i mocno zmiksować. Ser powinien być gładki. Dodać banana pokrojonego w plastry i znów zmiksować. - 2. Dodać ksylitol ( ilość zależy od słodkości banana), oraz wodę pomarańczową i wymieszać. Żelatynę zalać 2 łyżkami wody i zostawić do napęcznienia. Następnie rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali. Stopniowo dodawać żelatynę i dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. Przelać do foremek do deserów na zimno. Wstawić do lodówki na 30 minut.
-
3.
Pianka:
Mleko, kawę i żelatynę wymieszać w małej miseczce. Podgrzać do rozpuszczenia żelatyny. Jogurt wymieszać z cukrem brzozowym. Dodać mieszankę z miseczki i dokładnie całość wymieszać. Ostrożnie wylać piankę na sernik i wstawić do lodówki do stężenia całości. Smacznego!
Porady
z podanych składników wyszło 4 serniczki po około 111 kcal.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze