MINI SERNICZKI NA ZIMNO Z JAGODAMI
Składniki:
- Biszkopt:
2 jajka
2 łyżki cukru
2 łyżki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki kakao
Ser:
1 serek waniliowy 200g
4 łyżki mleka
2 łyżki śmietany kremówki
1/2 op. cukru waniliowego
2 łyżki wiórek kokosowych
1 łyżka żelatyny
1/2 galaretki wiśniowej
1/2 galaretki cytrynowej
jagody (lub inne owoce)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryMini serniczki na zimno z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka oddzielić od żółtek. Ubić pianę z białek, dodać cukier, następnie żółtka, proszek wymieszany z mąką. Ciasto podzielić na połowę, do 1 dodać kakao. Brązowe ciasto wylać do formy na muffinki, na wierzch wylać białe ciasto. Przemieszać lekko widelcem. Piec 15 min. w 180 stopniach.
Ser:
Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody. Serek wymieszać z mlekiem, śmietaną i cukrem, dodać wiórki kokosowe, a na końcu rozpuszczoną żelatynę.
Na ostudzone biszkopciki wyłożyć masę serową, posypać jagodami.
Galaretki rozpuścić w połowie szklanki gorącej wody, tężejące wylać na masę serową. Schłodzić w lodówce przez 2 godziny.
Porady
zamiast jagód można użyć innych owoców sezonowych lub mrożonych
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze