Miodownik
- 30 min
Składniki:
- CIASTO
45 dag mąki
1jajo
1łyżka sody
5 dag cukru
2łyżki miodu
6łyżek śmietany 18%
15dag masła
KREM
3,5 szkl mleka
2cukry waniliowe
2 budynie śmietankowe (małe na 0,5l mleka)
1łyzka mąki pszennej
6 żółtek
1szkl cukru pudru
1 kostka masła
1/4 kostki margaryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryMiodownik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę i miód rozpuścić, wystudzić.
-
2.
Mąkę z sodą przesiać, dodać jajko, śmietanę i cukier.
wszystkie składniki zagnieść razem. - 3. ciasto podzielić na 3 części i rozwałkować 3 placki. piec w piekarniku nagrzanym na ok 170st na złoty kolor.
-
4.
KREM: 3 szkl mleka, cukry waniliowe i 0,5 szkl cukru pudru zagotować. Zółtka utrzeć z pozostałym cukrem, mąką i 0,5 szkl mleka, następnie wlac na gotujące mleko. krem wystudzic. masło z margaryną utrzeć, dodawać po lyżce wystudzonego kremu i ucierać na puszystą masę
- 5. kremem przekładać każdy placek, na samym wierzchu można rozsmarować trochę cieńszą warstwę i oprószyć startymi orzechami lub czekoladą
Porady
Miodownik dobrze jest upiec na 2 lub 3 dni (może być nawet tydzień) przed podaniem, dopiero po tym czasie przekładamy kremem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Miodownik Królewski
Można go upiec 3 dni przed świętami i po świętach może leżeć nawet tydzień nic mu się nie stanie a jest tak samo pyszny jak przed.Warto go upiec na święta Bożego Narodzenia u mnie króluje to ciasto co roku, cała rodzina za nim przepada.Jest nie drogi, długo utrzymuje świeżość i jest pyszny!!!!
Komentarze