Michałkowy sernik
- 45 min
Składniki:
Ciasto:
-1,5 szklanki mąki
-150 g margaryny
-1płaska łyżeczka proszku do pieczenia
-1/3 szklanki cukru
-2 żółtka
Masa serowa:
-0,5 kg sera białego półtłustego
-2 jajka
-1/3 szklanki cukru
-1 szklanka mleka
-budyń waniliowy
-1/4 szklanki oleju
-10 cukierków michałków białych
Polewa:
-8 sztuk cukierków michałków białych
-80 g białej czekolady
-4 płaskie łyżeczki śmietany 18%
Ponadto:
-4 łyżki drobno posiekanych orzeszków ziemnych prażonych,niesolonych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Michałkowy sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:Mąkę przesiać na stolnicę.Dodać masło oraz cukier.Posiekać nożem .Następnie dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto..Ciastem wylepić dno natłuszczonej i oprószonej mąką tortownicy o średnicy 24 cm.
-
2.
Ser zmielić dwukrotnie .Następnie zmiksować z jajkami,mlekiem,olejem,budyniem i cukrem.Na koniec dodać pokrojone michałki.Rozdrobnić blenderem by uzyskać jednolitą masę.(Masa będzie rzadka)Gotową masę wylać powoli na ciasto.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp.180 st.C przez około 40-45 minut.Ostudzić.
-
3.
Polewa:Michałki włożyć do garnuszka dodać śmietanę .Podgrzewać na małym ogniu do rozpuszczenia,cały czas mieszając .Gdy michałki nam się rozpuszcza dodać kostki czekolady.Dobrze wymieszać i zdjąć z ognia..Polewę rozprowadzić na serniku .Posypać orzeszkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
torcik michałkowy
Jak można po nazwie się spodziewać inspiracją do zrobienia tego tortu były cukierki Michałki, w dwóch smakach- jasne i ciemne. Krem zrobiony na ich bazie jest bardzo smaczny ale dość słodki, dlatego całość przełamałam kwaśnym dżemem z czarnej porzeczki. Ciacho smakuje i wygląda dość wykwintnie,
Tort michałkowy
Moja dzisiejsza propozycja to tort michałkowy czyli słodkie nawiązanie do znanych cukierków. Mamy tu pyszny i puszysty biszkopt, przełożony dwoma kremami. Jasny krem waniliowy oraz ciemny o smaku czekoladowym. W obydwu przypadkach mamy dodatek mielonych orzechów włoskich, które są elementem łączącym...
Komentarze