Mielone nadziewane całą pieczarką
- 30 min
Do środka każdego kotleta włożyłam malutką pieczarkę, która pod wpływem smażenia puszcza soki i przez to mielony jest bardzo soczysty i aromatyczny.
- 30 min
Składniki:
- 500 g mięsa z łopatki (lub innego)
przyprawy:
mielona kolendra, chilli, kmin rzymski, kardamon, sól, ew. pieprz
1 jajko
2-3 łyżki bułki tartej plus do obtaczania
ok. 12 malutkich pieczarek
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.97 (150 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMielone nadziewane całą pieczarką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso zmiel. Dopraw przyprawami, solą, ew. pieprzem. Dodaj jajko, trochę bułki tartej, nie za dużo tylko tyle, by scalić mięso.
-
Porady
Mielone możemy podawać praktycznie ze wszystkim: z ziemniakiem z wody, kaszą, ryżem, sałatkami, surówkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_11-2014Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Mielone z cukinią i pieczarką
Dziś postanowiłam po eksperymentować z moim obiadem i powiem wam że smak kotletów samą mnie zaskoczył a dałam do nich co miałam w domu. A mianowicie głównym składnikiem była cukinia. Smak jest tak wyrazisty że brak słów do opisania są mega wilgotne. Podam z chęcią przepis myślę że przypadnie wam do...
Mielone z tartą pieczarką
Dziś na obiad zrobiłam mielone na wodzie gazowanej z dodatkiem tarkowanej pieczarki. Kotlety wyszły bardzo smaczne. Chyba nie ma osób które by nie lubiły kotletów mielonych, my lubimy ale nie tak żeby je zajadać codziennie, raz na jakiś czas to można sobie pozwolić na mielone. My w sumie to wolimy zupy...
Komentarze