Mielone kotlety rybne
- 25 min
Składniki:
- 0,5kg filetów z dorsza ( lub dowolna rybka)
1 czerstwa bułka- kajzerka
3 jajka
1 cebula
2 ząbki czosnku
Posiekany koperek
Vegeta / pieprz cytrynowy
mleko do namoczenia bułki
bułka tarta do panierowania
tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMielone kotlety rybne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czerstwą bułkę moczymy w mleku. Rybę, cebulę i czosnek obieramy i wszystko przepuszczamy przez maszynkę do mielenia, razem z odciśniętą bułką. Dodajemy vegetę, pieprz cytrynowy i wyrabiamy. Siekamy koperek. Do masy dodajemy jajko oraz posiekaną zieleninę, ponownie dokładnie wyrabiamy. Z masy formujemy owalne kotleciki, panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju, z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety rybne
Propozycja na szybki obiad... kotlety rybne z pstrąga łososiowego (mogą być też z łososia lub innych ryb). Przygotowanie nie wymaga maszynki do mielenia, chociaż jak chcesz sobie ułatwić pracę, to proszę bardzo. Do kotlecików mogą być ziemniaki gotowane, tarta marchewka lub inna surówka i obiad gotowy....
Komentarze