Mielone z kiszoną kapustą i opieńkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotowane opieńki pokroić drobno.
Czosnek obrać przecisnąć przez praskę.
2.Mięso mielone przełożyć do miski dodać resztę składników( kapustę kiszoną,opieńki,czosnek,rosół,jajko,bułkę tartą,mąkę oraz przyprawy)Wyrobić rękoma masę.
3.Na patelni rozgrzać olej.
Z masy formować zgrabne kotlety dłońmi nawilżonymi w wodzie ponieważ jest dość lepka.
Smażyć kotlety na rumiano z obu stron.
Komentarze