łopatka bez kości 30 dkg
cebula 1 szt
chleb czerstwy 1 kromka
jajko 1 szt
orzechy włoskie 5 dkg
przyprawa do mięsa mielonego 1 łyżka
sok z cytryny kilka kropel
Mielone z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso zemleć w maszynce, dodać namoczony i odciśnięty chleb, posiekane orzechy i cebulę, jajko, sok z cytryny i przyprawę. Składniki dobrze wymieszać i formować kotlety. Kotlety smażyć na rozgrzanej patelni grillowej bez dodatku tłuszczu. Smacznego.
Komentarze