Otręby należy jeść, bo są zdrowe. Ja osobiście lubię kombinowanie z różnymi panierkami i często używam właśnie otrąb. Dodałam je także do środka mięsa, dzięki czemu zyskało charakterystyczny, lekko gorzki smak.
30 min
Składniki:
500 g mięsa mielonego
1 jajko
1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
2 łyżki otrąb gryczanych
1/2 czerstwej kajzerki
sól
pieprz
chili
dodatkowo: szklanka otrąb gryczanych do panierowania
olej do smażenia
Komentarze