Mielone z pieczarkami
Składniki:
- - 500 g mielonego mięsa
- 200 g pieczarek
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- sól, pieprz
- 2 łyżki bułki tartej
Mielone z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki i cebulę drobno pokroić. Cebulę podsmażyć , dodać pieczarki i zmiażdżony czosnek, smażyć do odparowania płynu. Przestudzić. Połączyć z mielonym mięsem, bułką i jajkiem, doprawić.
Formować nieduże kotleciki i smażyć na oleju na złoty kolor.
Komentarze