Rożki te są alternatywą dla zwykłych mielonych,cieszą oko i ciekawie smakują
50 min
Składniki:
1op.rożków do lodów-ok.10 szt.,0/5 kg mięsa mielonego(mieszanego),ok.30dkg pieczarek,sól,pieprz,papryka,10 dkg żółtego sera (zetrzeć na średnim oczku) ,mąka,2jajka,bułka tarta do panierki
1.mięso podsmażyć -rozdrobnić,dodać pieczarki pokrojone drobno i podduszone ,lekko przestudzić,dodać ser,paprykę,pieprz i trochę soli. Nakładać farsz do rożków i panierować w mące,jajku,bułce tartej.Smażyć w głębokim i mocno rozgrzanym tłuszczu.Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierze ręcznikowym .
Komentarze