1.Żółtka oddzielić od białek.
Z masła ,mąki,żółtek i proszku do pieczenia,zagnieść ciasto i podzielić na trzy części.Z białek ,cukru i cukrów waniliowych ubić pianę na parze.
Podzielić na trzy części.
Każdą część ciasta rozwałkować i posmarować ubitą pianą , piec oddzielnie w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 15-20 minut.
2.Masło utrzeć na puch i nie przerywając ucierania dodawać stopniowo masę kajmakową.Migdały uprażyć na suchej patelni na złoty kolor.
Przełożenie ciasta:ciasto-masa-ciasto-masa-ciasto-masa-uprażone migdały.
Schłodzić.
Komentarze