Milky Way z masą kaymakową

4.5 (192 ocen)

  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Ten pyszny placek wykąbinowałam sama przez eksperymentowanie ze smakami i zdaniem rodziny wyszedł mi pyszny i słodziutki idealny do kawki.

  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • - jajka: 8 sztuk
    - cukier: 8 łyżek
    - mąka pszenna: 6 łyżek
    - kakao: 2 łyżki
    - proszek do pieczenia: 1 łyżeczka

    - mleko 3,2%: 0.5 szklanki
    - cukier do masy: 0.5 szklanki
    - cukier waniliowy: 1 sztuka
    - mleko w proszku(niebieskie pełne): 2 szklanki
    - margaryna lub masło: 1 sztuka

    - margaryna lub masło: 0.5 sztuki
    - masa kaymakowa(krówkowa): 1 sztuka

    - herbatniki: 200 gramów
    - czekolada mleczna: 1 sztuka
Wystaw ocenę:

4.5 (192 ocen)

Zobacz również:

Desery

Milky way z masą kaymakową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie:
    Biszkopt:
    Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy z cukrem mikserem na sztywno. Do piany dodajemy żółtka i mieszamy łyżką, następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Biszkopt wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni. Pieczemy 30 minut.
  • 2. Masa Milky Way:
    Zagotować mleko zwykłe z cukrem zwykłym i cukrem waniliowym a następnie odstawić do wystudzenia. 1 margarynę utrzeć mikserem, dodać przesiane mleko w proszku dalej miksując wlać wystudzone mleko z cukrem, miksować chwile do uzyskania jednolitej masy.
  • 3. Masa kajmak
    Pół margaryny rozmiksować dodawać stopniowo masę z puszki, miksować chwile do uzyskania jednolitej masy.
  • 4. Przełożenie:
    Upieczony biszkopt przecinamy wzdłuż na dwie równe połówki. Na jedną połowę rozsmarowujemy masę kajmakową, na masę wykładamy herbatniki, na herbatniki smarujemy masę milky way zostawiając dwie łyżki masy w misce. Masę przykrywamy drugą częścią biszkoptu, Całość na wierzchu smarujemy pozostałymi dwiema łyżkami masy milky way. Polewamy rozpuszczona czekoladą z dwoma łyżkami mleka.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować