Mizeria z cukinii

4.5 (187 ocen)

Brak ogórków to żaden problem – „oszukana” mizeria z cukinii smakuje równie dobrze. Polecam!

Składniki:

  • 5 niedużych młodych cukinii (łącznie 900 g)
    15 cm – owy kawałek pora
    3 łyżeczki posiekanej mięty
    3 łyżeczki posiekanej bazylii
    2 łyżki soku z cytryny
    200 g jogurtu naturalnego typu greckiego 10% tłuszczu
    1 łyżka jasnego sosu sojowego
    sól do smaku
    cukier do smaku
    pieprz kolorowy mielony do smaku
Wystaw ocenę:

4.5 (187 ocen)

Mizeria z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Mizeria z cukinii 1. Cukinię pokroić w cienkie plastry lub półplastry, pora posiekać. Składniki przełożyć do miski, wlać sok z cytryny i sos sojowy, wsypać po szczypcie soli i cukru. Całość wymieszać i odłożyć na ok. 30 min.
  • Mizeria z cukinii 2. Następnie dołożyć zioła, jogurt oraz przyprawy do smaku. Całość wymieszać i ewentualnie ponownie doprawić solą, cukrem i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować