Ciasto mocno cytrynowe na kefirze
Składniki:
- Składniki (keksówka 25cm):
-1 szkl. mąki,
-0,5 szkl. mąki ziemniaczanej,
-1 jajko,
-100g margaryny,
-1 duża cytryna,
-1 łyżka oleju,
-2/3 szkl. cukru,
-łyżeczka proszku do pieczenia,
-2/3 szkl. kefiru.
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Ciasto mocno cytrynowe na kefirze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cytrynę sparzamy wrzątkiem, następnie ścieramy na tarce skórkę. Potem masujemy, aby wydobyć jak najwięcej soku, przecinamy na pół i wyciskamy sok.
Jajko lekko rozbijamy trzepaczką, dodajemy margarynę i miksujemy do połączenia. Wlewamy sok z cytryny razem ze skórką, dodajemy olej, kefir i proszek. Miksujemy.
Do tak przygotowanego ciasta dodajemy obydwie mąki i ponownie miksujemy, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 45 minut, do suchego patyczka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CytrynaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze