Mortadela w płatkach migdałów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mortadelę kroimy na plastry o grubości około 1 cm. Doprawiamy pieprzem i ostra papryką. Nie solimy (mortadela jest wystarczająco słona). Panierujemy w mace, jajku i płatkach migdałów. Smażymy na złoto na rozgrzanej patelni skropionej olejem.
Serwujemy z ziemniaczkami i ulubioną jarzyną.
Porady
Można również wymieszać równe ilości łatków migdałów z bułka tartą. Będzie lepiej trzymać się mortadeli.
Komentarze