Młoda kapusta oprószana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę poszatkować, cebulę posiekać, ogórki pokroić w talarki. W garnku rozgrzać olej, wrzucić cebulę i zeszklić.
2.Dołożyć kapustę, dodać po szczypcie cukru i soli. Wlać wodę i dusić pod przykryciem 10 min. Po tym czasie dołożyć korniszony i dusić kolejne 10 min (pod przykryciem).
3.Całość oprószyć mąką, dodać śmietanę i dokładnie wymieszać. Chwilę podgrzewać. Kapustę doprawić do smaku.
Komentarze