Młoda kapusta z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Paprykę, po wykrojeniu nasion, pokroić w kostkę. Cebule posiekać. W garnku rozgrzać olej, dodać masło. Na tłuszcz wrzucić paprykę i cebule - dusić 10 min, od czasu do czasu mieszając.
2.Następnie dodać przygotowaną kapustę, posiekany koperek, tymianek, rozmaryn oraz sok z cytryny. Wymieszać i dusić jeszcze 5 min.
3.Po tym czasie dodać śmietanę i wymieszać. Chwilę podgrzewać. Całość doprawić do smaku.
4.Kapustę poszatkować, zalać wodą. Gotować 15 min. Odcedzić.
Komentarze